本人78年的已入不惑之年,天涯潜水多年从中学习到不少东西,也品味到各位大神的创业艰辛,奈何本人文采欠佳,今日终于鼓起勇气开个帖子,记录下自己的超市经营与各位天涯的群友共勉吧。99年专科毕业后一直在体制外飘荡,期间开过网吧.小宾馆,洗浴中心 还做了4年施工的包工头 折腾了十多年 ,也是一事五成,15年秋的时候开始接触超市这行,其中也遇到不少问题,所以开个帖子跟各位超市行业的涯友一起探讨一下。。。

继续写吧15年的时候工程做完,开发商是亲戚没有钱给工程款顶帐我几套小户型后给供货商和工人开支后就剩下一推外债和施工设备,这几年工程活也不好,我们这还是东北小城市,继续做工程我也没钱垫支况且要不到活,前途一片迷茫,人生的低潮期 当时正好有个朋友做个超市开了不到一年生意出奇的好,他加盟的本地一个连锁超市挺成功,每天1万3.4的销售。每个月近2万的纯利说的我心动了 于是聊起一起合伙做超市,接下来就是四处找店。。

这么多年一直不停的换行业做生意虽说没赚到生命钱,可以说积累了不少的社会经验和阅历,有点自大所以觉得超市这行人家能赚到钱我也一定能,我也能做连锁 ,之后验证可没那么简单。

由于没接触超市这行,那就绑着朋友干吧,也是继续加盟现在看来加盟挺吃亏的,不过花了学费也学到了东西,15年年中的时间时候开始找店,到9月份的时候对超市没经验的我找到了第一家店也是最失败的一个店,当时看位置真好位于市中心,一家骨科医院的大门对面,繁华主街上小区大门口第一家(400户) 面积150平房租11W,隔壁就是70平的小超,当时拿下房子就是想干掉小超,以为我店大我连锁店,结果到后来叫人家收了 呵呵这是后话。。

15年9月到现在开了4个店,我会慢慢讲来。。。

 15年8月底,找来我的朋友也是合伙人看房子,他同意合同签完,这个店投资大约38万,我们一人出资一半,拿到钥匙我开始装修 半个月装修搞定9月开业。

当是真是不大懂花了不少冤望钱,由于是连锁店装修设备都是用最好的,后来发现的我朋友那个合伙人其实也不懂,只不过他那第一个店真是位置选的非常的好所以当时很崇拜 他 什么都听他的 连锁店的关系也是他的,所以当时对半投资 他是大股东我是小股东 收益他55% 我45%,我完全同意。

合伙的第一家店15年9月初开业了,开业后一直在3000多 4000多徘徊一直冲不到5000真是苦恼,一直持续一年多 仔细算一下 天天在亏钱,店租每天280元   员工开支要每天500元多,水电费要100元 天呀!!一盆凉水浇脑门上了。。。

第一个店自己对超市来说完全是新手,当时刚入进来的时间就是想找点事做  心思没在店了 都是我的合伙人和店长管理,想想当时150平的店面还没有果蔬副食完全用不上7个店员的配置,所以导致这个店开了一年零三个月亏损了12W。。。第一个店给我打击很大想过转行后来决定破斧沉舟,第一个店开业三个月后16年1月份又和合伙人开了第二家店。

因为看到总部的店和我朋友那个店效益都不错 ,所以决定开第二家店,开车到处的转店,我就像个无头苍蝇到处的转,出了城区到了很偏僻的郊区一个刚交工一年的大楼盘让我找到了,这个城市生活这么久还真没来过那里 就是因为远处看见的一片楼群,3400户的小区虽然入住低   南门正好有两个紧邻的门市出租,不过方圆30米有四家小超,打听了一下房租很便宜 不过面积小店  隔壁就是个90平的小超, 我把合伙人找来到隔壁超市谈了转让,那家超市一年换了3个老板 生意不好正愁呢,赶上兑店果断同意 相当于空转给了一万五的好处费,这样3个门面打通 225平方  7万5的房租  。

这家店开始我才算进入超市这行,和我的合伙人说好店我负责运营,我参与管理,因为我要靠店铺吃饭所以必须上心别无选择一直没给别人打过工,也不想打。

16年1月9号开业,生意也是出奇的差,刚开始2000多,过年那天也才卖4000多,这个愁啊!!费用这么打雇员这么多天要绝我呀!!店在小区门口第二家,也就算个巷内门市,店里都是卖百货,没果蔬副食 不时的有居民来说你家这么不卖菜肉啊!!生意不好只能想法于是决定自己进果菜卖,雇了猪肉刀手,打着做一站式购物超市的想法拼了。

那时候真累要最近起早上菜上果,一箱一箱的往车上搬。

随着果菜的进入,小区的入住提高,销售额一天比一天好!!其实我只拿了40个平方做果菜肉其他地方做小百,10个月后销售稳定到每天1万左右,可以说本市同类超市没有先例能这么短达到这样的营业额,虽然是郊区但小区很多是拆迁户条件都不错,选址很重要,很大一部分是运气成分,很多人看不上的地方就做起来了。

现在这个店开了两年多一点,今年1.2月平均每天1万2 进到3月份下滑到日均9800,但17年我和合伙人这个店也每人分了10万块,这是我开过的4个店生意最好的房租成本最低的,连加盟总部的老板也说我们创造了奇迹。

交待一下我的合伙人,合伙生意真的很无奈有句老话说的好,“千万不要和最好的朋友合伙做生意”真理,随着生意的越来越好矛盾出来 他比小三岁,先入超市这行 但不懂果蔬
  之前自己开的店很成功,膨胀心满满,是他带我入的行但有些事真的不爽,第一个他主导亏的一塌糊涂  第二店我忙前忙后  投资37万我一个人先拿  房子定下来说没钱 过一段给我投资款结果店收益了过一年后拿收益款把他的一半投资款陆续给我,当时想也算了  人家也帮咱入行了  但开业3 个月还我第一笔投资款后和我说第二个店股份他还占大头,给我气坏了   执照起我的名  开始投资是我投的  装修 店运营 起早上菜上果也是我   他基本没出力,还拿连锁那套压我,我当时否了 股份一人一半 收益一人一半,心里真不平衡呀!!通过这件事心里打定合作已经不能久远,6个月我自己开个第三家店。

第三家自己独资脱离加盟  ,脱离合伙人,也是社区店 开了一年零10个月  想照搬第二家店的成功,但差距老远  现在还处于保本阶段,真是位置决定一切。

第4家店时主力店,精力全放在这家店了  为了省人工成本  自己又做店长 又做采购 花了很多心血  目前店面微赚  上升中。。。

第一家店由于亏钱,看不到上升的空间和希望 又对合伙生意很失望,所以登报出兑,开了一年三个月,让旁边的小超老板瞒着我兑了,想想大超做不过小超业时绝了,不可惜,第二家店合伙中股份利益一人一半 ,挂店铺他的名头 走他的财务,算起来自己2家半店
  自己起了个小连锁  梦想着有一天也能做大做强。

第4家店17年3月份开的,到现在正好一年当时看这个店位置挺好,既有大型社区还有校园点,处在梯子路口上 车来车往 不过对面2000户的小区还没有入住,离一个7000人的大学分院门口60米所以自信满满有上升空间,开这个店让我感觉到了社区店和路边店的区别。今年不知道这么了 别的店销售都一大截的往下掉唯独这个店在上升。

这个店也是独资当时开这个店很冒失差点自己被弄垮,也是胆子太打过于自信,楼上楼下房租金一年27万
  590平方,因为再校园附近,砸出楼上的单独楼梯门口又做几个档口以为分租出去降低房租成本,可迟迟租不出去,傻眼了一天卖6000不到加人工亏大了,上火半个月掉了20斤
  以为功亏一篑彻底折了,还好开业半年内楼上和档口都分租出去 这样减清了一半的房租斤,生意也慢慢的往上爬了,今天的营业额十点二十分关门8838元,还算满意。

自己还是个新手 最近心血来潮发个帖子 希望也能帮助想开超市的朋友 入行2年多谈谈对超市的看法,超市真是一个利润低下的行业,竞争激烈化的行业,但本人做实体也多年,开了11年的网吧,2年的小宾馆,1年半的洗浴中心 4年的工程  ,纵观经济环境一片狼藉,生意不好做 确实现在赚钱太难,所以在这个利润低风险小的行业坚守下去,相对创业的大家 我可能起点更高一些,因为之前做过生意,有一颗不服输的心 借钱开店我也得做,我看准的就不惜代价去做,有别于因为以前受加盟总部的影响   我超市的定位还是社区综合超市  都是200平以上的  货架 设备都是和大商超一样,运作也学他们 我觉得这样超市挺有生存力的,而且我喜欢开新店 不需要兑店。

和很多人喜欢转别人得店不同,我喜欢新小区开店,占据真有利得地形 慢慢守 这样赌博的成份业很大,像我开的第三的店背靠社区大门第三家,守了快二年了 还是不赚钱今年初从日均7300 下降到5800  奇怪的商圈没变业没新店开业 简直是鸡肋 还好房租便宜  扔给店长管吧  这个店选址还是没选好 虽然2000户的小区 3个出门  但2年前30%的入住率开店2年后还是入住率没又增长 小区人条件一般,消费力和其他店真是不行  销售下滑愁 没啥好办法。