现在外卖的起送价以及配送费越来越高了，点外卖的花费也越来越高。

举个例子，一家快餐店，起送价是 15 元，而一般想买的食物单价可能达不到 15 元，这时候就需要搭配其他商品凑够 15 元，然后加上 3 元的配送费，外加 2 块钱的包装费，最后总额可能达到 22 元左右，远远超出自己吃饭的成本。

那为什么越来越贵了呢？

第一、外卖平台停止补贴，转而收取一定的费用。

起初，各大外卖平台开始抢用户、抢市场份额，都在疯狂补贴。今天你补贴 10 元给用户，明天我就敢补贴 15 元。但是烧钱的生意是不能长久的，这时平台停止补贴，也就相对的觉得外卖变贵了。

另外，外卖平台现在也要收取服务费。

据某调研发现，入驻饿某和美某两大外卖平台的商家，日均单量为 28 单，而随机抽取某商家 15 天的订单，共 402 笔，平均每单用户实付 27.09 元，商家实收为 22.13 元。

也就是说，这些外卖平台平均每单收取近 5 元的服务费，加上每单还要收取 3.47 元配送费，到商家手里的纯利润少了，那消费者还可能实惠地点到外卖吗？

第二、商家在外卖平台的标价往往比在店里的标价高。

外卖平台的价格往往比餐馆里的价格要高不少，一些商家线上线下的差价能达到 40% 以上，就算加上外卖平台的满减优惠以及红包，可能相同的食物外卖平台比堂食还要贵。

第三、配送成本，用人成本的增加。

送外卖是一个非常辛苦的职业，经常要经受风吹雨打、高温暴晒，辛苦虽辛苦，对应的配送员的薪资跟待遇也在提高，配送费也是越来越高，少则两三元，多则五六元，本来就十几块的饭，加上配送费和打包费基本就 20 多了。

那外卖还有很多人在用吗？

是的，使用外卖的人数还是非常多。

原因如下。

第一、外卖平台大战中，用户点外卖的习惯被培养起来了，所以，很多用户吃饭的第一选择就是点外卖。

第二、外卖非常便捷，比如在下雨天，天气特别热或者特别冷的时候，不想下去吃饭，就只有点外卖的选择了。