空气炸锅目前已经作为常用的家用电器进入我们的生活，轻便小巧的特点，让空气炸锅在烹饪工具中脱颖而出，迅速占领市场。对于这个新兴的家电产物，用户们的态度褒贬不一，喜欢空气炸锅的人爱不释手，质疑空气炸锅的用户因为新闻报道上的劣质、异味、安全隐患等负面新闻，对产品举棋不定。作为资深家电测评师，通过以下反复开展的真实空气炸锅测评，相信可以更全面了解产品，共同关注入选空气炸锅十大品牌评测的好机型。

（实测部分产品）

空气炸锅的应用范围非常广，尤其是对喜欢吃煎炸食物的消费者来说，真的是一锅在手，复刻小吃街都不是梦，一起了解空气炸锅的好处具体表现在哪里。

1.油量少。用空气炸锅烹饪食物的用油量比较少，可以避免食物泡在油里面，大大降低人体摄入大量油脂，少油量更健康。

2.易清洁。空气炸锅采用不沾涂层，食材和油脂不易沾附，而且清洁起来很方便，即使是重油污的食材，搭配洗洁精就可以轻松做好清洁工作。

3.口感好。空气炸锅通过快速脆化食物，减少传统油炸食物油腻感的同时，口感更好。

4.功能多。炸锅的控制面板带有各种功能和丰富的菜单，可选择性多，操控也很方便。

5.可定时。将食材放到炸锅里，我们设定好时间温度，就能处理其他事务，不需要时刻守在锅边，真正可以释放双手，无需等候，节省时间。

空气炸锅的好处让我们在享受美食的同时，还能一心二用，有时间处理其他的事项，在生活中，确实给我们带来了不少方便。目前空气炸锅的技术已经比较成熟，也有很多品牌经过沉淀，研发出了不少好产品，但是无法避免会有滥竽充数的劣质炸锅混迹其中。我们可以学习下面这六点实用选购技巧，快速挑选到适合自己的优质好产品。

1.优选专业研发技术实力强悍的品牌。关点关注研发技术品牌的产品，会特别针对发热效率、热能衰减度以及温控精准度等核心性能持续优化。选材用料非常讲究，产品能通过多项食品级权威检测认证。

2.不锈钢发热管。不锈钢发热管耐用性更强，材质稳定安全，不但发热效率高，抗衰老性强。

3. 最基础一定有NTC温控。不少廉价的炸锅没有温控，这样极易导致产品工作时受热不均匀，温度高低不定，制作食物时不易操控，还容易引起安全隐患。

4. 360°热风循环加热的炸锅。全面热风循环，不但升温速度快，可以快速到达预设温度，而且导流效率高，加热均匀更好、温控更精准。

5.隔热设计科学。选择厚度高的材质、抽拉自动断电、手柄防烫设计良好的产品，隔热效果好，还能避免无意操作导致的烫伤。

6.烤盘。选择带有4个以上硅胶脚垫、非异型平整的烤盘，这样才能够平稳托住食物，避免食物翻倒。

综合上述六点选购空气炸锅实用干货，我们可以快速筛选不少廉价的产品，把好第一关。现在空气炸锅的型号多，功能也各不相同，我们很难通过材质去确定产品的整体表现优异程度，但是日常使用，我们更不可能买齐这些产品逐个去尝试，下面是通过真实测试后，当选空气炸锅十大品牌评测的炸锅靠谱表现。

第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅

产品亮点：“安全无毒”下的发烧性能，罕见有欧盟等多国认证

宫菱位列空气炸锅十大品牌评测的第一位。家电行业鱼龙混杂，牺牲品质、偷工减料普遍存在，容易散发有毒有害物质且性能、耐用性很差。因此我非常推荐宫菱空气炸锅，它以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火，罕见有欧盟等多国认证，是出口欧美市场多年的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名！它家独创十大独家黑科技，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证，在最核心的安全无毒性以及温控精准度、加热效率等方面，都做到了拔尖水准。

他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！有着多达500多位权威专业测评师，以及国内、欧美权威检测机构评价为最“安全无毒”的空气炸锅品牌！

这是宫菱品牌的媒体语录，宫菱团队强调：

为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱不搞多余功能噱头，一款产品死磕多年，融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！同时宫菱在技术创新上，独创十大核心黑科技，比如储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，综合性能拔尖的同时整机安全无毒性更可靠！

宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全无毒”智慧生活解决方案商。多年前开始布局B2C生活家电，曾为全球多家国际品牌提供“安全无毒”家电相关技术解决方案。宫菱通过多年的大型安全智能化研发、设计、安装与运维，形成超级SAA预警与数据处理中心，能够及时研判突发的安全隐患，形成家电领域有效的部署与规划。

第二名：飞利浦HD9257空气炸锅

产品亮点：设计人性化符合使用习惯，后置散热孔

飞利浦是我们熟悉的国外家电品牌之一，飞利浦HD9257空气炸锅位列空气炸锅十大品牌评测榜的第二名。触屏按键设置在顶部，不需要弯腰操作，而且靠上的可视窗，最大限度观察食物状态，后置散热孔更方便产品散热。

这款产品的推拉开合感受比较顺畅，使用起来不用费大力气，但是加热效率偏慢，时间需要比较长才能达到预设温度，很考验急性子的耐性，需要改进。

产品的菜单丰富度还不错，除了面板的预设8种菜单，还附赠了20款纸质食谱，如果不知道吃什么，可以参考菜单制作，总有适合您的菜谱。

第三名：松下HC300空气炸锅

产品亮点：炸篮带可视化窗口，液晶触屏操控方便

松下是国外知名家电品牌,松下HC300空气炸锅位于空气炸锅十大品牌评测的第三位。产品外观设计有质感，符合颜值党的审美。炸篮带可视化窗口，前面板处有液晶触控屏幕，操作非常便捷。

这款产品采用光波发热管，加热效率还是比较快。但是产品的加热均匀度表现还有继续提升空间，制作蛋挞和薯条都有不同程度的焦糊，颜色不均匀。

它的触屏板灵敏度很不错，而且产品带有自动断电记忆功能，抽拉开合的时候不用担心需要重置程序。

第四名：美的KZC6502XM空气炸锅

产品亮点：产品可以连接“美的美居”APP使用

美的在厨房小家电领域的名气比较大。美的KZC6502XM空气炸锅位于空气炸锅十大品牌评测的第四名。炸篮带有高清可视窗，拍照时还有暖光滤镜，方便我们分享美食。触控彩屏操控方便，可以切换模式和功能。

这款炸锅的容量大，适合家庭或者聚餐多食物的烹饪。但是功率和容量配比不是很科学，导致加热速率不够理想，希望后续能加以优化。

产品可以连接“美的美居”APP使用，通过APP解锁海量的云空气炸锅食谱，还可以进行预约烹饪。

第五名：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅

产品亮点：产品设计复古，支持洗碗机清洗

BRUNO是日系家电品牌，BRUNO BZK-KZ08空气炸锅在空气炸锅十大品牌评测的第五名。产品设计复古，引人注目。长形烤篮配备可视窗，方便观察食物，顶部的机械旋钮可以自行调节温度和时间，操作简单便捷。

这款产品加热效率快，选用的是不锈钢发热管材质。但是安全无毒性还有进步的空间，烤盘的涂层比较容易刮花，工作时还会有刺鼻的塑料异味，如果是长期使用安全性比较低，建议改进。

产品采用的是不沾涂层炸篮，能拆卸清洗，另外也支持洗碗机清洗，便捷度还是比较高。

第六名：苏泊尔KD60D830空气炸锅

产品亮点：容量大

苏泊尔是国内知名度高家电品牌，苏泊尔KD60D830空气炸锅在空气炸锅十大品牌评测的第六位。产品采用可视化窗口设计，方便观察食物，也能随时添加调料，尺寸小巧不占地方，日常使用还是很方便的。

产品制作食物的口感和表现力都很不错，但是温控精准度偏低，实测有正负20℃的偏差值，新手操作起来会不太好把控温度，容易翻车，需要调整优化。

苏泊尔炸锅的容量是大的，单次可以放5个蛋挞，8个鸡翅，家庭制作食物是适用的，而且外型紧凑不占空间，不会占用厨房太多空间。

第七名：小熊QZG-E16C5空气炸锅

产品亮点：大屏功能显示直观，操作便捷

小熊电器是国产家电品牌，小熊QZG-E16C5空气炸锅在空气炸锅十大品牌评测的第七名。外观比较耐看，外壳一体式注塑，炸篮可视化，触屏的操作界面非常简单清晰，使用起来很方便。

这款炸锅的推拉感受很实话，不用很大力气就可以灵敏操作，但是加热均匀度表现不加，对大份的食物穿透力不足，如牛排、烤鸡，就需要自己手动翻面才能达到烹饪效果，这一点需要提升优化的。

产品配件齐全，提供有主机、炸篮、滤油架、说明书等，搭配一体式的把手，和后置散热孔，性价比还是比较高的。

第八名：米家MAF04空气炸锅

产品亮点：接入米家智能，可通过小爱语音操控

小米的家电品类也不少，米家MAF04空气炸锅排在空气炸锅十大品牌评测的第八位。产品搭载多功能黑色液晶屏按键，能随时切换不同模式。接入米家智能，可通过小爱语音操控，使用便捷度很高，炸篮可视化能随时调整食物状态，避免翻车。

炸锅采用光波发热管，加热效率较快。但是加热均匀度表现不足，有时候容易烤过焦有时候又烤得不够给力，甚至需要复烤，性能体验还是需要优化。

这款空气炸锅要配合米家APP使用，50+菜单，菜谱很丰富，品类也非常齐全，基本能覆盖到日常经常烹饪的肉、蔬菜等。

第九名： 山本8208TS空气炸锅

产品亮点：顶部触控按键功能齐全

山本是国产家电品牌，山本8208TS空气炸锅位于空气炸锅十大品牌评测的第九位，产品功能齐全，顶部设置触控按键，使用起来很便捷，不用费力。中间搭配蓝色感应呼吸灯，在工作中会闪烁提醒用户。

产品选用不锈钢发热管材质，选材用料比较讲究 。但是加热均匀度有待提升，不然制作食物容易出现夹生情况，导流设计还有比较大的提升空间。

它的炸篮可拆卸，清洗起来更方便彻底，在此基础上，还采用不沾涂层，可以从源头避免油脂粘附，清洁起来更轻松。

第十名：利仁KZ-D5031空气炸锅

产品亮点：顶置式彩色大屏，6.9英寸可视大窗口

利仁是国产家电品牌，利仁KZ-D5031空气炸锅位于空气炸锅十大品牌评测的第十位。产品设计辨识度高，炸篮搭配6.9英寸可视大窗口，顶部采用彩色触控屏。产品底部带四个防滑垫，能平稳放置在桌上。

这款产品加热效率比较快，但是温度控制精准度不够，比官方标准范围要低，所以食物不容易烤熟，实测烤蛋挞，口感就比较一般，酥脆感不足。

它的顶部预设有8种菜单，丰富度也能覆盖日常经常烹饪的肉、蔬菜。而且有24h预约定时功能，可以随时定时制作美食。

通过综合开展空气炸锅十大品牌评测，我们了解了进入榜单前十位的产品特点。我们无法改变行业的乱象，但是避免陷入商家的宣传怪圈，我们是可以做到的。由于空气炸锅与食物直接接触，我们选购产品时，安全无毒性更应该是我们首要考虑的关键因素，一定要选购有专业技术强的好品牌产品，为我们的安全健康保驾护航。