想要顺利的开一家便利店,光是靠着一腔创业的热情是不够的,还需要积累一定的相关知识,在开店前,店主需要对店铺的各个方面都进行精确的预算和策划。因此,掌握一些与开店有关的常识和知识也是开店前必不可少的关键步骤。

1、便利店开设的基本预算

便利店在开设前,店主需要对有关于店铺的一切花销做一个大概的估算。每月的房租租金、水电费以及每次进货的预计花费等等,都是需要被算进账内的。店主需要将这些花费全部计算在预计投入资金的范围内,并根据这些花销为商品定价,从而计算出每个月的预计营业额,这样才能更牢固的掌握便利店的财务信息,有助于店主更加方便地管理店铺。

2、便利店的布局设计

便利店的装修需要以宽敞、简明为主要风格,由于便利店中摆放着许多货品,在视觉上就会让人有狭窄的错觉体验,而简明大气的装修风格可以让顾客在店中选购时避免有拥挤的感觉。另外,在店铺布局风格上,也需要尽量的节省空间,留出更大的行走空间,给光顾的客户以最优质的购物体验,从而提升顾客光顾店铺的回头率,提升店铺营业业绩。

3、提前选好店址

对于新开张的便利店来说,店址的选择也至关重要,良好的地理环境优势可以为店铺招来更多的客源。比如处在闹市之中的店铺相对于狭窄街巷中的店铺来说必定会迎来更大量的客户,而处于学校、医院等地方附近的便利店相对于其他店铺来说也有着更广泛的客源。

4、做好进货、出货记录

当便利店预备进货时,需要对货品进购的种类和数量做一个相对详细的记录,另外,在每天营业结束时,也需要对当天售出的货品种类和数量进行记录,完成最后的汇总工作,并在每月底对当月的营业额做一个整体统计。

店主需要以这种方法准确地掌握每种商品的售出情况,对附近顾客的总体需求状况进行一个初步的了解,从而根据每月的营业情况适当地调整其经营方式和策略。

在开店前,需要了解开店的必要流程,并提前做好万全准备,预防一系列可能发生的意外,才能更好地完成在便利店经营过程中的工作任务,从而为便利店的顺利营业打下坚固的基础,为便利店的经营铺好更为长久的生意路。