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家庭自制蒲公英茶,我们家已经有7--8的经验,自制简单、一学就会,叶片颜色翠绿,茶水晶莹剔透。下面我简单说一下,如何家庭自制蒲公英茶已经如何中和蒲公英寒性的药茶,希望能对你有所帮助,不足之处敬请谅解。

蒲公英可以直接晒干泡茶吗?自制蒲公英茶的方法

一、蒲公英的药性价值

蒲公英药性属于甘、苦、寒。主治:急性结膜炎、咽炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、风湿性关节炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、 肺炎、胆囊炎、急慢性阑尾炎、泌尿系统感染、骨髓炎、阴道炎、盆腔炎、十二指溃疡、痤疮、粉刺、结石症、以及多种癌症等数十种病症。

二、春夏采摘蒲公英茶采摘药食兼用

1、药食兼用

春天、夏天比较适合采摘叶片,这时候的叶片是可以药食兼用的佳品,可以做各种美食,例如凉拌、饺子馅、菜饼、包大包子等等。

2、自制蒲公英茶

把从野外采摘蒲公英,去除杂质,用清水洗净,沥干水分,放在——阴凉通风的地方,晾晒干净,叶片会呈现翠绿色。干后直接储存,可以平时拿出泡水喝。

三、秋季挖根

蒲公英在秋天,适合挖根,根的药性更浓一些。

四、如何中和蒲公英寒性?

1、中和寒性加入大枣、枸杞等等

直接晒干泡水,寒性比较浓,建议可以在泡水喝的时候,例如加入大枣三枚或者枸杞5--6粒,或者蜂蜜适量。

2、中和寒性炒制

起锅,锅一定不要沾油,用小苏打洗刷干净,把晒干的蒲公英,放在锅内,文火翻炒,当蒲公英叶片微黄即可。

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