家庭自制蒲公英茶，我们家已经有7--8的经验，自制简单、一学就会，叶片颜色翠绿，茶水晶莹剔透。下面我简单说一下，如何家庭自制蒲公英茶已经如何中和蒲公英寒性的药茶，希望能对你有所帮助，不足之处敬请谅解。

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一、蒲公英的药性价值

蒲公英药性属于甘、苦、寒。主治:急性结膜炎、咽炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、风湿性关节炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、 肺炎、胆囊炎、急慢性阑尾炎、泌尿系统感染、骨髓炎、阴道炎、盆腔炎、十二指溃疡、痤疮、粉刺、结石症、以及多种癌症等数十种病症。

二、春夏采摘蒲公英茶采摘药食兼用

1、药食兼用

春天、夏天比较适合采摘叶片，这时候的叶片是可以药食兼用的佳品，可以做各种美食，例如凉拌、饺子馅、菜饼、包大包子等等。

2、自制蒲公英茶

把从野外采摘蒲公英，去除杂质，用清水洗净，沥干水分，放在——阴凉通风的地方，晾晒干净，叶片会呈现翠绿色。干后直接储存，可以平时拿出泡水喝。

三、秋季挖根

蒲公英在秋天，适合挖根，根的药性更浓一些。

四、如何中和蒲公英寒性？

1、中和寒性加入大枣、枸杞等等

直接晒干泡水，寒性比较浓，建议可以在泡水喝的时候，例如加入大枣三枚或者枸杞5--6粒，或者蜂蜜适量。

2、中和寒性炒制

起锅，锅一定不要沾油，用小苏打洗刷干净，把晒干的蒲公英，放在锅内，文火翻炒，当蒲公英叶片微黄即可。