水果生意赚不赚钱,答案是肯定的,而且还利润非常高。但是,其中也有很多做亏的,就看你怎么经营了。

先说一说一个亲戚的故事。她家本来以前是做餐馆的,快餐馆哪种,炒菜、盖饭之类的,利润也还不错。做了2年多,店面所在地面临整体拆迁,这让他们非常苦恼,四处张罗找店面,但是因为租金太高,他们这种小本生意接受不了。最后,在农贸市场里面,他们租了个摊位卖水果。当地两公里范围内只有这一家大型农贸市场,所以,人气非常不错的。

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但是最初他们并没赚着多少钱,根本原因是水果卖不完,坏掉的很多。算下来利润挺高的,但是最终就是没赚钱。做了一段时间,逐步摸索出了一些经验。后来,他们又在一个小区门口找了一家更大的门店,专门卖水果。5年后,他们就买了自己的房子。而且见着亲戚,还总是建议其他人也去做水果生意。

由农贸市场水果店的举步维艰发展到后来的单独门店,他们感受到了卖水果的利润。实际上,如果大一点的城市,有专门的水果批发市场,你就会发现,水果批发市场的水果实在太便宜了,至少便宜一半。记得以前有的同事就是一箱一箱往家拉。

回头过来,做水果生意的人真的很多赚钱了,但是也有很多亏本。因为其中也有很多门道。

首先要注意的就是店面选址和陈列。这个非常关键,卖水果的店既要保证人流量,又要相对干净。毕竟谁也不愿意到卖鸡鸭、鳝鱼这样的农贸市场区域买水果。买水果应该是愉悦的,所以店面摆放和陈列应该很干净,让人很有胃口,能挑起大家的味蕾。

第二,进货的多少直接关系到你是否赚钱。水果不像其他百货用品,今天卖不完改天接着卖,放一周两周甚至几个月都可以,但是大部分水果就是一两天的保质期。所以,进多少货,每种水果进货多少,非常考验老板的经营能力。

第三,要分析周边用户的消费品味。他们喜欢吃什么,他们的消费水平如何。否则,总是货不对路,只会让你怀疑水果的生意不赚钱。

最后,经营一个店,得用心用脑,除了常规手段,结合节假日多做宣传活动。毕竟水果进货价便宜,可以搞一些促销活动,让用户得到实惠。换个角度想想,如果不给用户实惠,你的水果就在那里烂掉,对你一点好处都没有,何不充分利用起来呢?超市的临期产品就是这个道理!