牛奶是我们日常生活当中非常常见的一种饮品，也被人们认为是全营养功能性饮料，其中不仅富含钙元素，同时还含有丰富的优质蛋白、B族维生素、铁等众多矿物质元素。

对于正在生长发育期的少年儿童来说，每天晚上睡觉之前喝上一杯温牛奶有助于促进生长发育，所以很多家长会在孩子睡觉之前给孩子准备一杯牛奶，给身体健康补充营养。

对于上了年纪的中老年人而言，适当的多喝牛奶有助于补充钙元素，促进身体里的维生素D吸收，还可以帮助防止骨质疏松症，加强骨关节健康，这样可以帮助养成长寿体质。

但是随着社会的不断发展，人们的物质水平以及经济水平不断升高，很多种奶制品也逐渐出现在了我们大家的眼前，不管是牛奶还是酸奶，总能受到各方面的关注。

所谓人红是非多，我们的牛奶也是如此，现如今说起牛奶来有各种各样的争议，很多人认为牛奶是营养佳品，但是也有一些人认为牛奶当中都是防腐剂，喝了以后不仅有毒还致癌，那么事实到底是怎么样呢？今天我们就听听医生是怎样讲的。

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牛奶全是防腐剂，不仅有毒还致癌？

在我们的日常生活当中，其实我们吃的一些食物当中基本都含有防腐剂，添加防腐剂的目的是为了延长食物的保存时间，减少食物出现变质腐烂的速度。

现如今市面上售卖的牛奶保质期一般都很长，那么这说明牛奶当中也含有过量的防腐剂吗？

其实有相关研究表明，牛奶当中是没有防腐剂的，而且纯牛奶当中添加防腐剂也是一件禁止的行为。

即便是如此，为何市面上的牛奶保质期会特别长呢？

其实这是由于牛奶在出厂时会进行一系列的消毒工作和特殊的杀菌工艺，所以就导致牛奶能够长期储存在无氧的环境当中。

并不是大家所说的保存时间越长，就是添加了很多的防腐剂，虽然会进行杀菌消毒的工作，但这也不代表着牛奶会永远不变质。

超过保质期的牛奶同样也会容易出现变质现象，甚至有一些还没有超出保质期，也出现了变质的问题，这是因为外部因素所带来的现象。

比如牛奶当中进入了一些有害细菌，其中的蛋白质和糖类会增加细菌的繁殖，给其提供了相应的生存条件，这也就增加了牛奶变质的速度。

牛奶延长保质期的方式主要是通过杀菌来进行实现的，由于国家规定牛奶当中不可以添加防腐剂成分，所以大家不要过于担心和害怕。

在我们的日常生活当中，适当的饮用牛奶还会给身体健康带来一定的好处，大家平时可以放心的去饮用。

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每天一杯牛奶，会给身体带来什么？

促进钙元素吸收——晚上睡觉之前喝一杯温牛奶，有助于促进钙吸收，不仅可以帮助增强骨骼健康，也可以帮助减少骨质问题出现；

镇静安眠——对于有失眠问题的朋友们而言，晚上睡觉之前喝一杯温牛奶，可以帮助镇静安眠改善睡眠问题；

预防疾病——牛奶当中富含丰富的钾元素，这种物质可以帮助预防高血压等心脑血管问题；

促进大脑发育——牛奶当中含有丰富的蛋白质，这种物质可以帮助促进大脑发育，不仅可以增强记忆力，也可以改善人们的大脑功能，帮助预防老年痴呆问题出现。

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牛奶虽好，但是这3类人不适合喝

对于有肾脏代谢问题和尿频的患者而言，平时尽量不要去喝牛奶；

对于胃肠道功能失调的人群而言，平时尽量不要去喝牛奶；

对于做过腹部手术的人群而言，平时尽量不要去喝牛奶。

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这3种“假牛奶”已被列入黑名单，有人还整箱买

早餐奶

在市面上许多早餐奶的口味是特别多的，虽然这些早餐奶的口感要比普通奶更好，但是早餐奶并非是真正的牛奶。

而是把纯牛奶稀释之后加入了一些糖分和添加剂，营养成分比普通牛奶下降了不少，甚至可以说这是含乳饮品。

复原乳

复原乳也可以说是名副其实的假牛奶，里边几乎是添加剂和水勾兑的。

复原乳是牛奶经过反复高温压缩之后的产物，其中的牛奶营养物质流失了一大半，剩下的几乎都是糖分、香精和添加剂。

儿童奶

儿童奶指的是在牛奶当中添加了一些额外营养成分的牛奶，这些牛奶的营养价格还比普通牛奶要高不少。

其实儿童奶的营养成分并不高，相较于其他的牛奶也多了很多添加剂，这样的牛奶反而不利于儿童的身体健康。

结语：牛奶当中含有丰富的营养物质，能够补充身体里的必要元素，也可以有助于身体健康，牛奶并不会损伤身体，所以大家可以每天安心的喝牛奶，这样可以有效的促进身体健康。